Data de Publicação: 12 de outubro de 2024 13:32:00
A Festa da Polenta teve sua primeira edição em 1979, realizada em uma estrutura improvisada no pátio do Colégio Salesiano, hoje conhecido como Fioravante Caliman. O evento contou com uma missa celebrada pelo Coral Santa Cecília.
Dona Erlinda Falqueto Caliman, carinhosamente chamada de Arlinda, liderou a cozinha durante os primeiros cinco anos, auxiliada por Alcino Falqueto, Rafael Zandonade, Angelina Brioschi e as irmãs Aniceta, Lúcia, Enedina e Cacilda Caliman, entre outras valiosas voluntárias. A cozinha era bastante simples, com fogão improvisado e uma cobertura de lona que a tornava semelhante a um forno.
A partir da 6ª Festa, Rafael Zandonade assumiu a coordenação da cozinha por três anos, seguido por Dona Cacilda Caliman Lorenção, que manteve o comando por mais três anos, e Idalete Falqueto e seu esposo Dácio, que ainda fazem parte da equipe.
As primeiras edições do evento contavam com apresentações do Coral Santa Cecília, e a missa era sempre parte da programação.
Em 1991, a festa ganhou uma nova dimensão com a criação da AFEPOL – Associação Festa da Polenta, que conferiu à festa uma personalidade jurídica.
Em 1995, a prefeitura construiu o Centro de Eventos, que foi nomeado em homenagem ao idealizador da festa, Padre Cleto Caliman. Em setembro de 1996, teve início a construção da sede da AFEPOL.
Em 1989, a Festa da Polenta começou a incluir o esporte de aventura em motocicletas, conhecido como Enduro da Polenta, que hoje é chamado de Enduro Nacional da Polenta, atraindo pilotos de todo o Brasil para o evento, que é um verdadeiro marco da gastronomia nacional.
Organizada por aproximadamente 1.500 voluntários, a Festa da Polenta mantém seu caráter filantrópico desde sua criação. Após o evento, realiza-se uma Assembleia Pública em que a diretoria presta contas e avalia os resultados, decidindo a destinação de parte dos recursos arrecadados para entidades filantrópicas do município e para a própria AFEPOL, que promove projetos culturais e celebra a herança da imigração italiana.
Festa da Polenta no Alpes hotel
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